Matproduksjon
Ostelandet Norge - lær meir om norsk ost
I løpet av dei siste 10 – 20 åra har det vore ein formidabel vekst i ysteri og ysteprodukt her til lands. Nå er informasjonen om dei samla på ein nettstad.
Publisert 16.09.2021
Bli med på ystekurs!
Den beste fagekspertisen i Norge innen melkeforedling er hyret inn til dette introduksjonskurset i ysting og foredling av rå melk.
Publisert 08.07.2021
Lokal mjølkeforedling står for viktig verdiskaping
Gardsmeieria i Norge leverer kvalitetsprodukt og gir norske forbrukarar eit større produktmangfald å velje blant. Tilbakemeldingane på produkta er jamt over gode og dei får rimeleg stor blest i media. Fleire blir inspirerte til å satse.
Publisert 07.07.2021
Stavanger Ysteri ble tildelt Matkulturprisen!
En overrasket og glad Lise Brunborg tok i mot hedersprisen under Gladmat i Stavanger i siste uke.
Publisert 29.06.2021
Gladmat i ny drakt
På onsdag startar Gladmat. Det blir lokalmattorg og sceneprogram som før, men i tillegg blir det inspirerande matturar rundt om i fylket, og spennande restaurantløyper.
Publisert 17.06.2021
Sterk satsing på mjølk og grønt
24 rogalandsbønder har fått tilskot til å bygge nye mjølkefjøs og 26 gartnarar vil satse på frukt, bær og grønsaker på friland og i veksthus.
Publisert 04.06.2021
Rekordpåmelding til Gladmat
I år vil heile 45 lokalmatprodusentar vise fram og selje sine utsøkte produkt på festivalen.
Publisert 22.04.2021
OmCider sider på Fevoll gard
Bodil Kvame har sagt opp stillinga i banken og satsar fullt på omstilling av garden frå gras og sau til frukt saman med mannen Andreas.
Publisert 05.01.2021
Pandemi har gitt auke i mjølkeproduksjonen i Rogaland
Pandemien har gitt større etterspørsel av norsk kumjølk i 2020, og TINE forventar stor etterspørsel også komande år. Tal frå Landbruksdirektoratet visar ein auke i disponibel kvote på 6,5 prosent frå 2019 til 2020, medan tal føretak er redusert med 3,7 prosent. Kvar fekk vi auke i mjølkekvote og kvar blei den redusert?
Publisert 28.10.2020
AVLYST! Invitasjon til Urfe-samling
Avlyst på grunn av koronan. Urfe SA inviterer til fagsamling på Moi hotell i Rogaland 27. - 28. november. Her får du solid fagleg påfyll med blanding av teori og to gardsbesøk.
