Kraftfôr
Kraftfôr er en blanding av forskjellige råvarer, tilpasset til dyrets behov.
I 2023 ble følgende råstoffer brukt:
Næringsstoff | Råstoff | Mengde (tonn) | Andel norsk produsert (%) |
Karbohydrater | mest korn | 1 440 000 | 75 |
Proteiner | mest soya, raps | 384 000 | 10 |
Fett | mest raps, palme, soya | 41 000 | 51 |
Vitaminer & mineraler | 96 000 | 40 |
I 2023 ble 110 000 tonn soyamel brukt i kraftfôr til norske husdyr. Det forskes på å ta i bruk andre proteiner basert på norske ressurser som insekter, alger, tang og tare, og trevirke.
Utvikling i bruk av karbohydrater og protein:
![](/contentassets/4f9a4f8c0bb54b0ca095deed62154c44/karbohydrater.png)
![](/contentassets/4f9a4f8c0bb54b0ca095deed62154c44/protein.png)