Matproduksjon i hele landet
Vi trenger matproduksjon i hele Norge. Det er avgjørende for å sikre vår nasjonale matforsyning og matberedskap.
Matproduksjon krever et jordbruksareal i drift; til grasproduksjon, grønt, korn eller andre vekster.
Jordvern handler om å ta vare på jorda slik at framtidige generasjoner kan dyrke mat i hele landet - også i Nordland.
Ulike forutsetninger
Norge er et langstrakt land med ulike forutsetninger for dyrking av mat. Hva som kan dyrkes påvirkes av mange ulike faktorer som for eksempel jordsmonn, klima og terrengforhold.
Landbrukspolitikken i etterkrigstiden førte til økt produksjon av korn i flatbygdene på Østlandet og Trøndelag, mens husdyrproduksjonen ble etablert i fjell og dalbygdene på Østlandet og Trøndelag, Vestlandet og Nord-Norge.
I dag er jordbruksarealet i Nordland benyttet til grasproduksjon, potet og grønnsaker og bær.
Det arktiske klimaet er utmerket for sakte modning av bær og grønnsaker, mens vekstsesongen er for kort for god modning av korn. Gras kan dyrkes over hele landet, og er hovedproduksjonen i Nordland i dag.
Matproduksjon og utvikling
I Nordland er kun to prosent av arealet dyrket. Mye av den beste matjorda ligger tett på bosetninger, nettopp fordi mat alltid har vært en viktig forutsetning for bosetning.
I dag kan dette skape konflikt mellom utviklingen av tettbebodde strøk samtidig som dyrket og dyrkbar jord ivaretas. For å legge til rette for bruk av jord og beiteressursene må det gjøres kloke valg for å ivareta de ressursene vi forvalter.
I dag er det økt oppmerksomhet på beredskap. To viktige tema er mat og selvforsyning, og bosetning i hele landet. Dessverre ser man en utvikling i landbruket som er negativ i Nordland.
NIBIO overvåker utviklingen og definerer områder som god, middels eller sårbar. Målingene viser en økning i sårbare og middels områder i Nordland fra 2010 til 2021, der spesielt de nordlige områdene i Nordland er utsatt. Landbruk i hele Nordland er med å skape arbeidsplasser – direkte på gårdene og i tilknyttet næring.
Kartillustrasjonen under er laget av NIBIO og viser en beregnet indeks som oppsummerer om hvert område oppfyller målet om landbruk over hele landet for Nord-Norge
Jordvern i Nordland
Jordvern betyr vern av arealer med dyrka og dyrkbar mark, og av jordsmonnet. Jordvernet vurderes ut fra de verdier jordsmonnet og jordbrukslandskapet har for natur og samfunn; for å dyrke mat, opprettholde naturmangfold, regulere vannets kretsløp, binde karbon og skape verdier, arbeidsplasser og gode lokalsamfunn.
Dette er den femte artikkelen i en serie om jordvern som vi har laget i forbindelse med at vi skal rullere Strategisk plan for jordvern i Nordland.
- Første artikkel: Jordvern sikrer matjord for framtida
- Andre artikkel: Skal vi bygge på matjorda vår?
- Tredje artikkel: Dyrka jord gir mat til mennesker og dyr
- Fjerde artikkel: Du som eier dyrka jord, må drive den