Bygger sterk matregion på matmesse

Over 25 produsenter og reiselivsbedrifter fra hele Trøndelag er tilstede i Berlin i løpet av de 10 dagene messen varer. Internationale Grüne Woche, IGW, er en av verdens største messer for mat, gartneri og landbruk. Bedriftene på årets messe deltar både med lokal trøndersk mat og reiselivsprodukter. Målet er å styrke regional matkultur gjennom nettverksbygging, innovasjon og produktutvikling, og få flere tilreisende til regionen.
- Vi er helt avhengig av slike gode samarbeidsarenaer for å utvikle verdikjedene, satse på innovasjon og utvikling av produkter i landbruket og turistnæringen i Trøndelag, sier Tore Bjørkli, landbruksdirektør hos Fylkesmannen i Trøndelag.

Fylkesmannens Landbruksavdeling, Trøndelag fylkeskommune og OI! Trøndersk mat og drikke har satt opp et fullpakket program for de trønderske deltakerne i Berlin. I år deltar Trøndelag fylkeskommune med hovedutvalg for næring. I tillegg har Fylkesmannen invitert med seg representanter fra landbrukets organisasjoner. Flere ordførere fra Trøndelag deltar også. I 2018 satte Fylkesmannen i Trøndelag i gang et prosjekt for å finne gode modeller for innføring av skolemåltid i grunnskolen.

– Ideen til satsingen ble til på Grüne Woche i fjor. Nå er det satt i gang pilotprosjekt i fire kommuner og dette handler om å bedre læringsmiljø, få sosial utjamning og forebyggende folkehelsearbeid for barn og unge, sier Tore Bjørkli.

95 utstillere fra regionene Nord-Norge, Fjell-Norge og Trøndelag representerer Norge i Berlin i 2019. Dette er matprodusenter og reiselivsaktører som skal formidle budskapet om matopplevelsen i regionene i løpet av de 10 dagene messen varer. Det ventes rundt 450 000 besøkende. Norge deltar på messen for 32. gang i 2019.