Skal gjøre nordnorsk mat til en turistattraksjon

Maten er halve reisen

Turister i Nord-Norge får tilgang til enestående matopplevelser og råvarer i verdensklasse på sin reise gjennom regionen. 

For å skape internasjonal blest om landsdelens mange delikatesser inviteres fem mat- og reiselivsjournalister fra Tyskland til en eksklusiv pressetur i forbindelse med den anerkjente internasjonale mat- og reiselivsmessen; Grüne Woche.

 -      Dette er en fin mulighet til å vise frem våre smakfulle og særegne nordnorske råvarer og reiselivsprodukter som har mat som en viktig del av totalopplevelsen, sier Arne Trengereid, Adm.dir. i NordNorsk Reiseliv AS.   

Bedriftene som vil bli besøkt er:

• Han Sylte i Valnesfjord
• Arctic Salt i Saltstraumen
• Bådin bryggeri i Bodø
• Inga Sami Siida like ved Sortland
• Marthahaugen Gård på Sortland
• Tromspotet på Siland
• Hjerttind Rein i Sørreisa
• Havgull på Sommarøy

- Mange hevder at det smaker mer av råvarer fra nord. Årsaken til dette kan være mange, men det kalde klimaet og lysforholdene gjør at de vokser saktere og over lengere tid, så da er det bare for journalistene å smake seg gjennom regionen og bedømme selv, sier Trengereid. 

Presseturen gjennomføres, 26. – 30. november 2015 i tett samarbeid med NordNorsk Reiseliv AS, Innovasjon Norge, destinasjonsselskap, reiselivsaktører og matprodusenter. Matprodusentene stiller også ut på den norske standen i Berlin, sammen med flere andre. 

Det er Landbruks- og matdepartementet, Innovasjon Norge, Fylkesmennene som har tatt initiativ til denne presseturen og bedt NordNorsk Reiseliv AS om å koordinere den.

Detaljert program er vedlagt.