Kurs i etablering av småskala grøntproduksjon
For femte år på rad vert det arrangert oppstartskurs for markedshagedrift i Vestland, med søknadsfrist 22. september. Som deltakar vil du få med deg kunnskap om både salg av lokalmat og god agronomi for kommersiell småskala grønnsaksproduksjon.
Dette innholdet er mer enn ett år gammelt. Informasjonen kan derfor være utdatert.
Trykk her for å få meir info og sende søknad.
Oppstartsprogrammet skal gjera deg klar til å etablere ein småskala grønnsaksproduksjon på eigen gard eller eit leigd areal, og selje produktane gjennom ein salgskanal for lokalmat.
Det er bygd opp etter et inkubatorprogram for markedshager i Sverige, Stadsbruk. Etter fleire års utprøvning har programmet blitt tilpassa vestnorske klima-, natur- og marknad.
Sentralt i programmet står nettverksbygging og erfaringsdeling. Dette, saman med tett oppfølging og faste kurssamlinger (fysisk og digitalt), skal gjera deltakarane trygge i prosessen med å starte ein testproduksjon i 2024 og gjennomføre prøvesal.
Det er berre 10 plassar og du må sende inn ein kort søknad. Oppstart 13. - 14. oktober i Bergen.
Trykk her for å få meir info og sende søknad.
I oppstartsprogrammet får du:
- Eit nettverk og læringsfellesskap med andre dyrkarar
- Praktikarar som rettleiar deg til ein trygg oppstart
- Kursinnhald som er tilpasset vestnorske forhold og ditt konkrete areal
- Kunnskap og råd om salg og markedsføring
- Verktøy for planlegging av økonomi og produksjon
- Grunnlag for å utarbeide en egen forretningsplan for markedshagen din, som kan brukes til å utvikle bedriften og til å søke støtte eller lån
- Veiledning i å starte et “testbed” for utprøving av dyrking og sal i 2024
- Muligheit til å leige ett av testbedene på Stend Videregående skole i Bergen, om du ikkje har tilgang til et eiet areal.
Kontaktpersoner
-
Frøydis Lindén
Tlf: 55 57 21 86 / 90 55 21 94