Publisert 26.09.2024
Nedskjæring vilt - utnyttelse av ulike stykningsdeler
Rogaland > Landbruk og mat > Matproduksjon > Nedskjæring vilt - utnyttelse av ulike stykningsdeler
Bli med på praktisk kurs i nedskjæring av vilt for å lære mer om kjøtt-kvalitet, utnyttelsesgrad, mørning, emballering og lagring for videre-salg/-foredling. Målet