Publisert 24.10.2018
Gamalt handverk syrgjer for smellgode spekepølser
Rogaland > Landbruk og mat > Nye næringar på garden > Gamalt handverk syrgjer for smellgode spekepølser
Magnhild Dyrdal, kjend frå dokumentaren «Folk ved fjorden», har i alle år laga spekemat på gamlemåten med bruk av naturen sine eigne mjølkesyrebakteriar og lang