Bli med på e-læringskurs for bedre mat- og måltidsopplevelser
Landbruks- og matdepartementet har lansert et nytt e-læringskurs som skal bidra til gode mat- og måltidsopplevelser for eldre som bor hjemme og som bor på sykehjem. Kurset retter seg mot ansatte i helse- og omsorgstjenesten og personer som jevnlig er i kontakt med pleietrengende eldre.
Dette innholdet er mer enn ett år gammelt. Informasjonen kan derfor være utdatert.
E-læringskurset om mat og måltidsglede er et grunnkurs for dem som er opptatt av matomsorg for eldre mennesker. Kurset skal bidra til å øke kunnskap om mat og måltider, og ernæring og helse. Kurset tar også opp tema som matsvinn, bruk av lokale råvarer og restemat.
– Mange eldre spiser for lite og feil mat. Derfor er det ekstra viktig at de får sunn og velsmakende mat i en hyggelig ramme, og at de selv får være med å velge hva de skal spise. Regjeringen har nettopp lagt frem en strategi for godt kosthold og ernæring hos eldre, sier helse- og omsorgsminister Bent Høie.
Kurset skal inspirere og gi økt forståelse
Kurset er et tiltak innenfor rammene av Matnasjonen Norge og skal inspirere og gi økt forståelse for sammenhengen mellom mat, helse og god bruk av ressursene. Kurset består av fire deler. Du bestemmer selv hvilken del du vil begynne med. Kurset skal tas individuelt eller som en del av kompetanseutvikling på jobben. Om du lar deg inspirere, lærer noe nytt og får lyst til å bidra til gode matomsorgsendringer, er målet med kurset nådd.
Rogaland har som ett av seks fylker med egne matgledekorps fått 150 gratislisenser til fordeling i 2021. Lisensene vil bli fordelt og organisert av Statsforvalteren. Pilotkommunene Hå, Klepp, Time og Bjerkreim har førsteprioritet på gratislisensene. Det vil også bli mulig for kommuneadministrasjoner, frivilligheten og andre interessenter å kjøpe lisenser til eget bruk.
Om dere ønsker å få tilsendt gratislisenser på e-læringen, ta kontakt med prosjektleder Heidi Netland Berge på heidinetlandberge@ymail.com eller 990 03 457.