Praktisk kurs om søt og syrnet melk
Nofima arrangerer kurs i Stavanger 25.–26. mars for melkeprodusenter og andre som ønsker å starte med kommersiell foredling.
Publisert 04.03.2025
Kurset passer både for nybegynnere og de med noe erfaring innen melkeforedling.
Tema: produksjonsmetoder, syrningsteori, utstyrsbehov, mattrygghet, hygiene og regelverk.
Sted: Måltidets hus, Richard Johnsensgt. 4, Stavanger